Dark Atmospheric Dining
Bursa · 1967

Osmanlı’nın
Lezzeti,
Esnafın Ruhu

Asırlık tarifler, modern bir atmosferde yeniden yorumlanıyor.

Kaydır

Hizmetlerimiz

Tezgâh Kültürü

Restoran

6 şube ile Türkiye’nin en büyük esnaf lokantası zinciri.

Zamanın Ruhu

Etkinlik

Özel salon ve etkinlik alanları ile misafirlerinizi Abidin Usta konforunda ağırlayabilirsiniz.

Malzeme Disiplini

Yerinde Yemek Servisi

Yemek siparişleriniz cemiyetinize özel şekilde hazırlanıp servis edilir.

Old Chef Texture

Hikâyemiz

Prizren’den Bursa’ya,
Bir Ustalık Yürüyüşü

1958. Henüz 16 yaşında bir genç, Prizren’in Mamuşa köyünden Bursa’ya göç eder. Bavulunda sadece umut, ellerinde ise çalışma azmi vardır.

Bulaşıkhanede başlayan serüven, tencere başına, oradan da ustalığa evrilir. 1967’de Kayhan Çarşısı’nda pişen o ilk yemek, bugün şehri aşan bir marka mirasının tohumuydu.

60+
Yıllık Tecrübe
3
Kuşak
Menüden Seçkiler

İmza Tabaklar

Yıllardır değişmeyen reçeteler, aynı ustalıkla.
Kestaneli Kuzu

Kestaneli Kuzu

Uludağ kestaneleriyle bütünleşen kuzu eti. Ağır ateşte, kendi suyuyla.

Klasik
Süt Helvası

Süt Helvası

Bursa'nın alametifarikası. Üstü yanık, içi akışkan.

Vişneli Sarma

Vişneli Sarma

Saray mutfağının mayhoş dengesi. Mevsim vişneleriyle.

Dana Tandır

Dana Tandır

Lokum kıvamında, saatlerce pişmiş.

Şubelerimiz

Background

Tuzpazarı

Şube

Background

İstanbul Yolu

Şube

Background

Kestel

Şube

Background

Uludağ Üniversitesi

Şube

Podyum Park

Express Şube

Parkur AVM

Express Şube

İletişim

Rezervasyon ve siparişleriniz için size en yakın şubemizle iletişime geçebilirsiniz.

Tuzpazarı

Şube

Telefon

0 (224) 222 23 78

Çalışma Saatleri

07:00 - 18:00 - (Pazar günü kapalı)

İstanbul Yolu

Şube

Telefon

0 (224) 211 17 17

Çalışma Saatleri

06:00 - 18:00 - (Pazar günü kapalı)

Kestel

Şube

Telefon

0 (224) 372 99 11

Çalışma Saatleri

06:00 - 17:00 - (Pazar günü kapalı)

Uludağ Üniversitesi

Şube

Telefon

0 (224) 503 39 39

Çalışma Saatleri

07:00 - 20:00 - (Pazar günü kapalı)

Podyum Park

Express Şube

Telefon

0 (224) 666 16 16

Çalışma Saatleri

12:00 - 22:00 - (Her gün açık)

Parkur AVM

Express Şube

Telefon

0 (224) 257 17 17

Çalışma Saatleri

10:00 - 22:00 - (Her gün açık)

© Abidin Usta Osmanlı Sofrası. Tüm hakları saklıdır.
Designed by yngcgi.